Snickersowe kulki na jesienne słoty

Napisany przez Agnieszka Filip Przepisy 0 komentarzy Powrót

Jesień, to taka pora roku, która nastraja do częsteszego sięgania po słodkości, a wszystko za sprawą kapryśnej pogody. Humor przestaje dopisywać więc zaczynamy szukać sposobów na jego poprawę- recepty są dwie- aktywność fizyczna oraz małe, słodkie przyjemności od czasu do czasu ;). Dzisiaj bajecznie prosty przepis na na to drugie.

Składniki:

250 g daktyli
3 duże łyżki masła orzechowego (najlepiej własnej roboty, jeśli kupujecie gotowe masło orzechowe czytajcie zawsze etykietę! Ma być bez dodatku cukru, soli czy oleju palmowego)
wiórki kokosowe niesiarkowane lub posiekane, uprażone dowolne orzechy
ewentualnie można użyć kakao

Sposób przygotowania:

Daktyle zalewamy wrzątkiem i moczymy je godzinę czasu. Następnie wrzucamy do robota odcedzone daktyle, dodajemy masło orzechowe (ewentualnie kakao) i wszystko razem ucieramy, aż powstanie gładka masa. Wstawiamy masę na godzinę do lodówki (można też do zamrażaki, wówczas czas musi być krótszy). Po tym czasie, masa będzie na tyle stężała i plastyczna, że bedziemy mogli łatwo z niej formować kulki, które następnie obtaczamy w wiórkach kokosowych lub orzechach. Możemy do środka każdej kuleczki włożyć orzech lub migdał.

Deser jest baaardzo słodki, odżywczy, energetyczny i uzależniający :).

Smacznego!

Twój komentarz