Czym jest karob? To inaczej mączka chleba świętojańskiego- jest doskonałym zamiennikiem kakao np. dla osób uczulonych czy dla niemowlaków i małych dzieci.
Czym się wyróżnia ten niepozorny brązowy proszek?
👉Jest doskonałym źródłem wapnia, potasu, żelaza i magnezu- doskonały przy anemii i osteoporozie
👉Poprawia trawienie i reguluje pracę jelit- jest bardzo pomocny przy biegunce
👉Obniża poziom cholesterolu we krwi
👉Pomocny w leczeniu kaszlu- ma działanie wykrztuśne.
To tyle teorii, a teraz przepis:
👉Karobowe placuszki owsiane
🥄3 łyżki płatków owsianych
🥄1 jajko
🥄2 łyżeczki karobu
🥄1 łyżeczka oliwy
🥄Do podania jogurt naturalny i ulubione owoce
Płatki owsiane zalewamy wrzątkiem i odstawiamy pod przykryciem do napęcznienia. Powinny wchłonąć całą wodę. Następnie wbijamy jajko, dodajemy karob i całość miksujemy. Patelnię smarujemy pędzelkiem niewielką ilością oliwy i smażymy na niewielkim ogniu. Całość polewamy jogurtem, dodajemy nasze ulubione owoce. Smacznego! 😋
Twój komentarz